1985年出生於日本北海道。江口在2011年於金澤美術工藝學院美術工藝研究系畢業，獲得油畫碩士學位。從她的畫作可以先看見泰迪熊等可愛人物和一個柔和的世界，充滿着甜美色彩的毛茸茸蘑菇和糖果，但實際上卻赤裸裸地表達了死亡和暴力。江口曾經以可愛小熊和蘑菇創作了一幅九相圖（佛教繪畫，一套九幅畫，展示了人類死亡的階段，從腐爛成骨頭，最後化為塵埃，以消除對煩惱和肉體的依戀）。這跟西方繪畫中愛神厄洛斯和死神塔納托斯之間的對立關係不同，她的繪畫更注重捕捉生與死的循環。這不是復活，而是轉世。透過分層加厚顏料的技術，蓬鬆的熊毛像是被挖出來般立體。整幅畫的表面呈暗白色，在甜美可愛的色彩背後，潜藏着如致命毒藥般的明亮色彩。死亡在每一種文化的概念上都與不潔和恐懼掛鉤，人們試圖以膽色和物化克服它。江口的作品像過去人們期待宗教畫和歷史畫一樣受歡迎。她的作品曾於多個展覽中展出，包括 " Tokyo Wonderwall Open Call 2009"（東京都現代美術館）、2011年" Fuwa . Moko . Sarasa . Ra"（Tokyo Wondersite，東京本鄉），以及2020年 " Viscera of the Vast Land"（六本木新城藝廊空間A/D Gallery，東京）等等。