1964 年出生於法國聖艾蒂安。歐托尼耶在 1988年畢業於巴黎塞爾奇國家高等藝術學院（塞爾吉-蓬圖瓦茲），並在 1995 年至 1996 年被選中參與美第奇別墅（羅馬）的藝術家駐留計劃。約1993 年，他開始接觸玻璃，自認識穆拉諾玻璃起，這種材料便成爲歐托尼耶作品中不可或缺的元素。他的雕塑作品使用玻璃裝飾珠串成鏈條，組成似繩結或編織物而聞名，他不時以大型裝置或公共藝術的建築手法來創作。1992 年，國際策展人楊・荷特於 " documenta IX " 上展出這位藝術家的作品，同年於原美術館 ARC（東京）舉辦的 "太法國了(Too French)" 展覽是亞洲首次展出歐托尼耶的作品。2011 年，於巴黎龐畢度中心舉辦的大型回顧展 "My Way" 成為歐托尼耶的國際突破，隨後他的作品在世界各地巡迴展出，並在首爾三星美術館Leeum、原美術館 ARC、澳門藝術博物館和紐約布魯克林博物館展出。除了凡爾賽宮的玻璃噴泉雕塑外，歐托尼耶還受委託於世界各地創作，包括日本設置他的 "Kokoro" 系列中許多心形雕塑。